Reuilly Rouge Les Fossiles 2022 | Domaine Denis Jamain
€ 18,50
Regio Sancerre, Reuilly
De appellation Reuilly wordt vaak aangemerkt als de “Poor Man´s Sancerre”, maar dat zegt in wezen meer over de prijs, dan over de kwaliteit. Ook in Reuilly bestaat de bodem uit Kimmeridge kalk, de kalksoort waar ook Sancerre en Chablis om bekend zijn, en fossielen en zeeschelpen. De grootvader van Denis Jamain vestigde zich hier in 1935 en sinds 1990 nam Denis het over. De wijnen van Les Fossiles zijn volledig biologisch en biologisch dynamisch gecertificeerd. Zoals de meeste Rouges in deze regio (in tegenstelling tot de Bourgognestreek) wordt de Pinot Noir niet op hout gerijpt. Je proeft daardoor het pure van de Pinot Noir druif. Een bijna paarse zeer aromatische wijn met de smaak van kersen, aardbeien en rode en zwarte bessen. Goed in balans en rond in de mond. De wijn doet het heel goed bij gegrild vlees en gevogelte of bij een zachte kaas. Drink de wijn licht gekoeld. Ter introductie van deze nieuwe wijn bied ik de wijn nu aan met 10% korting bij afname van minimaal 6 flessen.
Deze wijn is gemaakt van de druif Pinot Noir.
Uitverkocht