Puligny-Montrachet 2023 | Domaine Justin Girardin
€ 67,50
Bourgogne, Puligny-Montrachet
Vroeger nam ik ook wel de Chassagne-Montrachet op voorraad. Maar tegenwoordig komt de prijs van die wijnen boven de 100 euro per fles en dat is mij toch echt te gortig. Ditmaal meldde Justin me dat hij nog een kleine voorraad Puligny-Montrachet heeft voor een iets bescheidener prijs. Puligny ligt ten noorden van Chassagne en ten zuiden van Meursault en is minstens zo beroemd. Puligny heeft net nog iets meer kalk in de grond, waardoor de wijnen een meer mineralige smaak hebben. Puligny is ook koeler door de wind die door de vallei waait. Volgens Justin is Puligny-Montrachet qua smaak het mooiste dat de streek te bieden heeft. Dan refereert hij wellicht aan de grand cru, maar deze Puligny mag zeker meepraten. Een mooie rijke mineralige wijn.
Deze wijn is gemaakt van de Chardonnay druif.
Op voorraad