Bandol Mas de la Rouvière Blanc Bio 2023 | Domaine Bunan

Bandol – Provence.

In de Provence aan de kust vlakbij Toulon ligt het dorpje Bandol. Ooit werden hiervandaan de wijnen van Zuid-Frankrijk over de hele wereld verscheept. Sinds 1941 heeft het dorp, binnen de Provence, een eigen appellation. De Bandol wijnen worden ook wel de meest serieuze wijn van de Provence genoemd. Domaine Bunan ligt buiten Bandol hoger in de bergen. In 1961 kochten Paul en Pierre Bunan het Château de la Rouvière, waar zij nu een volledige biologisch gecertificeerde wijngaard runnen. Deze wijn is gemaakt van de druiven Bourboulenc en Clairette, beiden langzaam rijpende druiven die specifiek geschikt zijn voor het warme en droge klimaat van de Provence. De wijn is mooi vol en rond met limoen gecombineerd met rijp fruit en mooie frisse zuren. De wijn kan goed ouderen, maar is ook meteen nu al op smaak.

Deze wijn is gemaakt van de druiven Bourboulenc en Clairette.