Reuilly Rouge Les Fossiles 2025 | Domaine Joseph de Maistre
€ 15,95
Regio Sancerre, Reuilly
De appellation Reuilly wordt vaak aangemerkt als de “Poor Man´s Sancerre”, maar dat zegt in wezen meer over de prijs, dan over de kwaliteit. Ook in Reuilly bestaat de bodem uit Kimmeridge kalk, de kalksoort waar ook Sancerre en Chablis om bekend zijn, en fossielen en zeeschelpen. Zoals de meeste Rouges in deze regio (in tegenstelling tot de Bourgognestreek) wordt de Pinot Noir hier niet op hout gerijpt. Je proeft daardoor het pure van de Pinot Noir druif. Een bijna paarse zeer aromatische wijn met de smaak van kersen, aardbeien en rode en zwarte bessen. Goed in balans en rond in de mond. Ik ben een grote fan van deze Pinot Noir stijl en ben blij dat ik hem weer op voorraad heb. De wijn doet het heel goed bij gegrild vlees en gevogelte of bij een zachte kaas. Drink de wijn licht gekoeld.
Deze wijn is gemaakt van de druif Pinot Noir.
Op voorraad