Chablis 2022 | Domaine Gautheron
€ 18,95
Bourgogne, Chablis
Chablis staat bekend om zijn zuivere strakke Chardonnay´s. Direct naast Chablis ligt het dorpje Fleys. Daar proefde ik de wijnen van Cyril en Agnès Gautheron. De smaak van Chablis wordt naast het wat koelere noordelijke klimaat ook bepaald door de typische ondergrond van Kimmeridgien klei, een mengsel van schelpen, klei en kalk, die ook in de naburige Champagnestreek voorkomt. Bij de eerste slok verscheen meteen een glimlach van tevredenheid. Wat een lekkere Chablis was dit. Een mooie romige afdronk, gepaard met de frisheid die Chablis kenmerkt. Daarna de volgende dag nog graag een hele fles gedronken, en ja de glimlach bleef!
Deze wijn is gemaakt van de Chardonnay druif.
Op voorraad